La logistique est au cœur de toute entreprise, agissant comme le système nerveux qui synchronise et optimise les opérations quotidiennes et est indispensable pour toute entreprise gérant des produits physiques. Une gestion efficace des flux de la Supply Chain peut entraîner un équilibre optimal entre le coût d’approvisionnement, les frais de transport et les délais de livraison. Ce pilotage et cette gestion logistique sont indispensables si on souhaite avoir une satisfaction client optimale. Ce processus complexe se décompose en trois principaux flux : le flux physique, le flux d’informations, et le flux financier et administratif.
Définition du Flux Physique dans la logistique
Les flux physiques englobent différentes activités telles que l’approvisionnement, la maintenance, la gestion des stocks, l’entreposage et le transport. En d’autres termes, cela désigne les déplacements des marchandises au sein de l’organisation. On utilise également le terme de chaîne logistique.
Le rôle central du « flux physique » dans la logistique
En logistique se trouvent les flux physiques, qui englobent l’approvisionnement, la gestion des stocks, la gestion d’entrepôt et le transport.
C’est l’épine dorsale de la chaîne logistique, mettant en évidence l’importance du mouvement des marchandises à l’intérieur de l’organisation. La gestion efficace du flux physique vise à acheminer les produits appropriés au bon endroit, au bon moment, dans les bonnes quantités et en bon état, tout en minimisant les coûts pour le destinataire final.
Il y a un indicateur permettant de mesurer la gestion du flux physique souvent décrit en anglais : OTIF – On Time In Full. La poursuite de cet objectif est au cœur de toutes les stratégies d’entreprises.
Flux physique, accompagné par le flux d’information
Parallèlement au flux physique, le flux d’informations est une composante essentielle de la logistique. Avec l’essor du Big Data, chaque entreprise compile et stocke des données volumineuses relatives à ses clients, fournisseurs et prestataires. Ces informations, qui peuvent inclure l’historique des ventes, les détails des processus, les stratégies adoptées, les ressources disponibles et les indicateurs de performances, sont vitales pour une gestion efficace de la Supply Chain. Pour faciliter l’accès à ces informations, il est recommandé d’adopter des logiciels de gestion de données performants.
En plus de la Big Data, il faut pouvoir à chaque instant vérifier les informations d’un produit et de son flux physique notamment avec l’essor d’activité e-commerce. Chaque action physique entraîne une modification du flux d’information.
Pour une bonne gestion, un flux d’information doit être égale à un flux physique.
Les flux financiers et administratifs dépendant du flux physique
Le troisième élément du trio est le flux financier et administratif, qui se réfère à la circulation des documents entre les différents acteurs de la logistique et à toutes les transactions opérées dans le cadre de l’exécution d’un contrat commercial. Les informations financières sont intrinsèquement liées au flux physique et doivent pouvoir indiquer les informations nécessaires aux différents contrôles et respecter les législations en place.
Ces activités peuvent comprendre le traitement des commandes, la gestion des commandes et des paiements, et les rapports de gestion. Toutes ces tâches doivent être réalisées en temps voulu pour éviter des problèmes potentiels, comme un retard de facturation, qui pourrait perturber la planification de l’approvisionnement, la gestion des stocks et la trésorerie.
Le flux financier ne doit pas précéder le flux physique. Il est dépendant de la bonne réalisation de l’activité physique.
En conclusion, il peut être difficile de monitorer l’ensemble des flux. Par ailleurs, l’organisation de ces différents flux doit être organisée. La gestion financière, informatique et physique doit être pensée afin que les flux travaillent de concert et n’impacte pas les procédures opérationnelles.
FAQ – Les questions clés autour du « Flux physique »
Quel est l’impact du Big Data sur le flux d’informations en Supply Chain ?
Le Big Data est devenu une stratégie essentielle pour les entreprises, en particulier lorsqu’il est associé à la Supply Chain. Le Big Data et la Supply Chain utilisent des outils similaires, tels que les beacons, qui peuvent transmettre des données contextuelles aux appareils mobiles pour la promotion de produits ou l’analyse des clients. Ces outils sont également utilisés dans la Supply Chain pour localiser les produits en entrepôt.
L’application du Big Data à la Supply Chain offre plusieurs avantages. Il peut aider à optimiser les délais de livraison en fournissant des informations en temps réel sur divers facteurs pouvant affecter la Supply Chain, tels que le trafic routier et les conditions météorologiques. De plus, le Big Data peut également améliorer la gestion de l’approvisionnement en aidant les entreprises à optimiser les coûts de production et à gérer efficacement le stockage des produits.
En bref, le Big Data peut transformer et optimiser la Supply Chain en offrant une plus grande efficacité et une meilleure rentabilité pour les entreprises.
Quels sont les 7 points nécessaires pour une gestion efficace de la Supply Chain ?
- Maîtriser les bases du métier : Cela implique une gestion rigoureuse des stocks, des prévisions et des approvisionnements, la planification des ventes, la définition de chartes de service, et la maîtrise des coûts totaux.
- Aligner les fonctions pour mieux collaborer : La Supply Chain vise à assurer un alignement des différentes fonctions de l’entreprise pour atteindre une meilleure efficacité.
- Créer un jumeau numérique de sa Supply Chain : Un jumeau numérique est une copie virtuelle du réseau logistique qui permet de travailler sur différents scénarios pour optimiser le modèle existant.
- Connaître précisément ses coûts : Une compréhension claire des coûts est essentielle pour prendre des décisions stratégiques éclairées.
- Le digital, clé de voûte : La création, l’enrichissement et le partage de données sont cruciaux pour obtenir une vue de bout en bout de la Supply Chain.
- S’entourer de talents et les accompagner : Le Supply Chain management nécessite des talents, en particulier ceux orientés vers le digital et les données.
- S’orienter vers une Supply Chain durable : Une Supply Chain durable est essentielle pour minimiser l’impact environnemental de l’entreprise, notamment en termes d’émissions de gaz à effet de serre et de gestion des déchets.
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